Recepty
Ryby a plody moře
Recepty na grilování v kategorii ryby a plody moře, krok za krokem.
Grilovaná chobotnice se středomořskou zálivkou
Středomořský klasik - chobotnice uvařená do měkka a pak opálená na horkém grilu. Výsledkem je křehké maso s grilovacím aroma a lehce zkřupnutým povrchem.
Grilovaná makrela s citronovou zálivkou
Celá makrela grilovaná na přímém žáru - tučná a aromatická ryba, která se na grilu nerozpadá. S jednoduchým dresinkem z citronu a dijonské hořčice.
Grilované krevety s česnekem a citronem
Velké krevety grilované ve šťavnaté česnekovobylinkové marinádě - na stůl do 20 minut a vypadají jako z restaurace u moře.
Grilovaný branzino se středomořskými bylinkami
Celý mořský vlk grilovaný s koprem, bazalkou a olivovým olejem - lehké středomořské jídlo, které zvládnete na stůl za půl hodiny.
Grilovaný candát s česnekovým máslem
Filety z candáta na grilu s jemnou kůrkou a máslovočesnekovou zálivkou s kaparami. Sladkovodní ryba s bílým pevným masem, která na grilu drží tvar.
Losos na cedrovém prkně
Filet lososa pomalu grilovaný na namočeném cedrovém prkně - přijme jemné dřevité a kouřové aroma bez přímého kontaktu s plamenem. Výsledek je neskutečně šťavnatý.
Losos na grilu s bylinkovým máslem
Šťavnatý losos z grilu kůží dolů s domácím bylinkovým máslem - jednoduchý recept, který zvládnete za pár minut a nikdy ho nepřesušíte.
Pstruh na grilu s bylinkami
Celý pstruh grilovaný přímo na roštu - křupavá kůže, šťavnaté maso a minimální příprava. Ideální rychlá večeře ze sladkovodní ryby.
Rybí špízy se zeleninou
Rychlé špízy z tuhé mořské ryby a letní zeleniny na grilu - barevné, syté a na stůl za dvacet minut. Ideální volba pro grilování pro více lidí.
Tuňákový steak z grilu
Grilovaný tuňák uvnitř růžový, s výraznou karamelizovanou kůrkou a zálivkou ze sójové omáčky a zázvoru. Rychlé jídlo v restauračním stylu.