Gril na balkon: co je dovolené a jaký gril vybrat

Je grilování na balkoně v Česku zakázané?

Plošně ne. Žádný český zákon neříká „na balkoně se nesmí grilovat“. To ale neznamená, že grilovat můžete vždy a jakkoli. O tom, co je na vašem balkoně dovolené, rozhodují tři věci:

1. sousedská práva podle občanského zákoníku,
2. pravidla konkrétního domu (domovní řád, stanovy SVJ nebo družstva),
3. u pronajatého bytu nájemní smlouva a pokyny pronajímatele.

K tomu se přidávají požární doporučení, která nejsou zákazem, ale v případě požáru budou hrát roli.

Sousedé a § 1013 občanského zákoníku

Ustanovení § 1013 zákona č. 89/2012 Sb. říká, že vlastník se má zdržet všeho, co působí, že kouř, pach, hluk a podobné účinky (zákon jim říká imise) vnikají k sousedovi v míře nepřiměřené místním poměrům a podstatně omezují obvyklé užívání jeho nemovitosti.

Pro grilování z toho plyne:

• Rozhoduje míra, ne samotný fakt grilování. Občasné letní grilování se obvykle považuje za přiměřené. Kouř, který každý den táhne sousedům do otevřených oken, už takový být nemusí.
• Rozhoduje místo. Co je běžné v zahrádkářské kolonii, nemusí být běžné v hustě obydleném panelovém domě.
• Spory řeší soud. Pokud se se sousedy nedohodnete, může se soused bránit žalobou. Než k tomu dojde, vyplatí se domluva: dát vědět předem, grilovat v rozumnou hodinu a hlídat, kam táhne kouř.

Domovní řád a stanovy SVJ

Konkrétní pravidla domu bývají přísnější než zákon. Domovní řád nebo stanovy společenství vlastníků mohou grilování na balkonech omezit (třeba povolit jen elektrické grily), nebo úplně zakázat. Pokud ho dům výslovně zakazuje, nic s tím jako jednotlivec neuděláte, jedině iniciovat změnu pravidel na shromáždění vlastníků.

Nezapomeňte, že balkon v bytovém domě často není vaší „soukromou“ částí v pravém smyslu, ale společnou částí domu, kterou užíváte výlučně vy. Než gril koupíte, přečtěte si domovní řád nebo se zeptejte výboru SVJ či správce.

Nájemní byt

Nájemce podle § 2256 občanského zákoníku dodržuje pravidla obvyklá pro chování v domě a rozumné pokyny pronajímatele. Prakticky:

• podívejte se do nájemní smlouvy, zda grilování nebo otevřený oheň nezmiňuje,
• platí i domovní řád domu, ve kterém bydlíte,
• pokud si nejste jistí, zeptejte se pronajímatele písemně a mějte jeho souhlas černé na bílém.

Požární bezpečnost

Na terasách a balkonech u domů se grilování z požárního hlediska nedoporučuje. Pokud se přesto rozhodnete gril použít, buďte obzvlášť opatrní a dávejte pozor na jiskry, které mohou zapálit třeba záclony nebo prádlo. Na balkonech a lodžiích navíc obtěžuje okolí kouř a zplodiny.

Obecná pravidla bezpečného grilování, která na balkoně platí dvojnásob:

• gril používejte jen podle návodu výrobce a dodržujte vzdálenosti, které uvádí,
• postavte ho stabilně na nehořlavou podložku, daleko od hořlavých věcí,
• nikdy ho nenechávejte bez dozoru a negrilujte za silného větru,
• mějte po ruce vodu v rozprašovači nebo láhvi, případně hasicí sprej,
• nepalte v grilu odpadky a nepoužívejte podomácku vyrobené grily.

Pokud se situace vymkne kontrole, volejte 150 nebo 112.

Plynová lahev na balkoně

Propan-butanová lahev patří k plynovému grilu, ale do bytu ani do sklepa ne. Lahve se skladují a používají jen ve svislé poloze a nesmějí stát v nevětraných prostorech, sklepích a prostorech pod úrovní terénu, jak připomíná i odborný web TZB-info. Na balkoně ji chraňte před přímým sluncem a před každým grilováním zkontrolujte hadici a spoje. Některé domy mají lahve v domovním řádu zakázané úplně, proto je dobré to ověřit dřív, než si plynový gril koupíte.

Jaký gril se na balkon hodí

Elektrický gril: první volba

Elektrický gril nemá otevřený oheň, nevytváří jiskry ani popel a kouří hlavně tuk, který kape z masa. Proto ho domovní řády povolují nejčastěji. Před nákupem si ověřte, zda vaše zásuvka a jistič zvládnou jeho příkon, na to upozorňuje i Weber ve svém průvodci výběrem. Přehled a hodnocení najdete v kategorii elektrické grily.

Malý plynový gril: jen s rozvahou

Kompaktní plynový gril dává opravdové grilovací teploty a kouře je méně než u uhlí. Na balkon se hodí jen tehdy, když ho dům výslovně nezakazuje, balkon je dost velký na dodržení vzdáleností z návodu a máte kde bezpečně držet lahev.

Gril na dřevěné uhlí: na balkon nepatří

Uhlí jiskří, dlouho žhne, vytváří nejvíc kouře a popel je třeba hlídat ještě hodiny po grilování. Na balkony a terasy u domů se nedoporučuje. Pokud máte rádi uhlí, nechte si ho na chatu nebo zahradu.

Nevíte, co zvolit? Vyplňte kvíz Jaký gril koupit a jako místo zadejte balkon.

Jak grilovat na balkoně ohleduplně

• Grilujte méně tučné kousky a nechte okapat marinádu, ubude kouře.
• Mějte zavřené víko, pokud ho gril má.
• Grilujte spíš v podvečer než pozdě večer a na hlasité posezení zvěte raději do bytu.
• Po grilování gril vyčistěte, připálené zbytky smrdí i při dalším použití.

Časté chyby

• Spoléhat na to, že „zákon to nezakazuje“. Zákaz může být v domovním řádu, stanovách nebo nájemní smlouvě a ty jsou pro vás závazné.
• Koupit gril dřív, než si přečtete pravidla domu. Plynový gril, který pak nesmíte používat, je drahý omyl.
• Grilovat na uhlí pod sušícím se prádlem nebo u markýzy. Jiskry a sálavé teplo umí zapálit látku dřív, než si toho všimnete.
• Nechat plynovou lahev na slunci nebo ji odnést do sklepa. Obojí je chyba, lahev patří do svislé polohy na větrané a stinné místo.
• Ignorovat kouř u sousedů. Většina sporů začíná tím, že kouř pravidelně táhne do cizího okna. Domluva předem ušetří spoustu nepříjemností.
• Používat venkovní gril v zasklené lodžii. Zasklený prostor se chová jako místnost, kouř a zplodiny se v něm hromadí.