Traeger Ranger je nejmenší peletový gril Traegeru ve formátu kufříku, který postavíte na stůl. Hodí se pro dva až čtyři lidi, na terasu, chatu nebo do obytného auta. Funguje stejně jako velké peletové grily, jen v menším měřítku a bez Wi-Fi.
Konstrukce a výbava
Tělo je z oceli a gril váží 27 kg. Rozměry 53 × 51 × 33 cm znamenají, že se vejde do kufru běžného auta. Držadla na přenášení ale nemá, recenzenti proto upozorňují, že „přenosný“ je spíš od auta ke stolu než na delší cestu.
Uvnitř je smaltovaný rošt s plochou 1 135 cm² a v balení je i litinová grilovací deska. Zásobník na pelety pojme zhruba 3,6 kg a zabírá část vnitřního prostoru, proto je plocha menší, než by napovídal vnější rozměr.
Ovladač Digital Arc nastavíte kolečkem. Na displeji ukazuje teplotu v grilu i v mase, sonda je součástí balení. Má režim Keep Warm, který udrží hotové jídlo v teple. Wi-Fi ani aplikaci Ranger nemá.
Jak se na něm griluje
Rozsah sahá od udržování v teple po 232 °C. Na uzení menších kusů je Ranger silný: žebra, kuřecí stehna, losos nebo klobásy drží v nízké teplotě bez hlídání. Uzavřené ohniště znamená, že teplotu tolik neovlivní vítr, což oceňují hlavně lidé, kteří grilují v kempu. Více o uzení najdete v článku low and slow a uzení.
Na klasické grilování je potřeba počítat s nepřímým teplem. Steak na roštu kůrku chytí pomaleji než nad uhlím. Lepší výsledek dá rozpálená litinová deska, na které se dá připravit i snídaně, slanina nebo zelenina.
Kapacita stačí na večeři pro malou rodinu. Na grilovačku pro víc lidí budete grilovat na několikrát.
Na co si dát pozor
- Elektřina. Bez zásuvky Ranger nespustíte. Na chatu bez proudu se nehodí.
- Spotřeba pelet. Recenzenti uvádějí, že při udržování teploty spotřebuje poměrně hodně pelet. Při delším uzení mějte pytel po ruce.
- Ovladač. Mezi recenzemi se objevují stížnosti na nefunkční tlačítko ovladače nebo kolísání teploty. Reklamaci řešte u prodejce v rámci záruky.
- Kryt. Není v balení. Pokud gril necháváte venku, kupte ho.
- Pelety v suchu. Navlhlé pelety mohou ucpat podavač. Zásobník po grilování vysypte, pokud gril převážíte nebo dlouho nepoužíváte.
- Teploměr. Sonda v balení stačí na jeden kus masa. Pro kontrolu více kusů se hodí samostatný teploměr.
Pro koho je a pro koho ne
Ranger je pro ty, kdo chtějí chuť peletového uzení, grilují pro dva až čtyři lidi a mají málo místa nebo gril převážejí autem. V českých obchodech stojí většinou 12 990 Kč.
Pokud grilujete pro větší společnost nebo chcete ovládat gril z telefonu, sáhněte po větším Traeger Pro 575. Kdo chce malý gril na balkon na rychlé opékání bez pelet, může zvážit elektrický Weber Lumin Compact.
Redakce Česko Griluje
Recenze, srovnání a recepty na grilování
Grily vybíráme a porovnáváme podle údajů od výrobců, zkušeností majitelů z českých a slovenských obchodů a diskuzí a nezávislých testů. Každý model posuzujeme podle stejných kritérií: výkon, zpracování, výbava a cena. Doporučujeme jen to, co bychom poradili kamarádovi.
Jak hodnotíme →