G21 Hawaii je elektrický gril s víkem a skládacím podstavcem na kolečkách. Stojí kolem 4 000 Kč a hodí se tam, kde nesmíte nebo nechcete grilovat na uhlí či plynu, typicky na balkoně nebo malé terase. Na jedno grilování připravíte jídlo pro dva až čtyři lidi.
Konstrukce a výbava
Topné těleso má výkon 2 400 W. Termostatem nastavíte teplotu od 100 do 220 °C. Podle výrobce se gril na maximum rozpálí za necelé tři minuty.
Rošt je hliníkový s nepřilnavou vrstvou a měří 44 × 33 cm, tedy 1 452 cm². Část roštu je vroubkovaná a dělá na mase pruhy, část je hladká na rybu, sýr nebo zeleninu. Odkapávající tuk teče do vyjímatelné misky.
Víko má teploměr a klip, který ho při převážení drží zavřené. Spodní část grilu je z tvrzeného plastu, nohy a víko z oceli s práškovým lakem. Podstavec s odkládací plochou a dvěma kolečky se složí, gril pak můžete postavit i na stůl. Celý váží 10 kg a výrobce udává krytí IPX4, tedy odolnost proti stříkající vodě.
Jak se na něm griluje
Elektrický gril s víkem funguje jako malá trouba s roštem. Na kuřecí prsa, stehna, ryby, halloumi, zeleninu nebo klobásy výkon stačí. Víko udrží teplo kolem jídla, takže silnější kousky se propečou i uvnitř.
Hranicí je maximální teplota. Při 220 °C maso opečete, ale tmavou kůrku na steaku jako na litině nad uhlím nečekejte. Elektrický gril také nedá kouřovou chuť dřevěného uhlí.
Kuře kontrolujte vpichovým teploměrem, hotové je při 75 °C uvnitř. Ryba při 63 °C. Teploměr ve víku ukazuje jen teplotu vzduchu pod víkem.
Na co si dát pozor
Nepřilnavou vrstvu chraňte. Používejte dřevěné nebo silikonové náčiní a na čištění měkký hadřík. Výrobce radí rošt potřít olejem a nahřát, připečené zbytky se pak dají setřít bez drhnutí.
Přívodní kabel má 2,9 m. Pokud zásuvka není blízko, potřebujete prodlužovací kabel určený pro venkovní použití. Na balkoně si předem ověřte domovní řád. Více v článku Gril na balkon.
Recenzí je zatím málo. Na Heurece má gril ze 9 hodnocení průměr 91 %. Majitelé chválí rychlé nahřátí, stabilitu, teploměr a to, že se gril vejde i do malého bytu. Výtky ke kvalitě zatím nezazněly, jen jeden kupující dal nízké hodnocení bez vysvětlení. Obal G21 přímo pro tento model stojí kolem 990 Kč.
Pro koho je a pro koho ne
Hawaii je pro lidi v bytě s balkonem, pro chataře bez místa na ohniště a pro ty, kdo grilují občas pro malou rodinu. Výběr mezi elektřinou, plynem a uhlím shrnuje článek Plynový gril, nebo na uhlí.
Pokud chcete elektrický gril se smaltovaným litinovým roštem a jste ochotní připlatit, podívejte se na Weber Lumin Compact za zhruba 7 350 Kč. Pokud máte zahradu a chcete chuť uhlí za podobné peníze, vyberte Cattara Royal Classic.