G21
Gril a udírna typu lokomotiva na dřevěné uhlí: dvě komory, litinové rošty o ploše 4 856 cm², teploměr ve víku. Stojí kolem 11 000 Kč.
Žebříček: nejlepší grily na dřevěné uhlí 2026Orientační cena v českých obchodech (říjen 2026). Aktualizováno .
| Grilovací plocha | 4856 cm² |
|---|---|
| Materiál roštu | Litina |
| Rozměry | 155 × 78 × 132 cm (š × h × v) |
| Hmotnost | 58 kg |
G21 Colorado BBQ je velký gril na dřevěné uhlí ve tvaru, kterému se říká „lokomotiva“. Má hlavní komoru s víkem a menší boční komoru s vlastním topeništěm. Hodí se na zahradu, kde se griluje pro deset a více lidí a kde chcete zkoušet i uzení. Stojí kolem 11 000 Kč, výrobce ho ale už vyřadil z nabídky.
Tělo je z ocelového plechu s černým ohnivzdorným nátěrem. Hlavní komora měří 91,5 × 40 cm a má litinový rošt 89 × 39 cm. Boční komora měří 43 × 37 cm a její litinový rošt 38,5 × 36 cm. Výrobce uvádí celkovou plochu 4 856 cm².
Obě komory mají vlastní topeniště, takže můžete grilovat v jedné, ve druhé, nebo v obou najednou. Ve víku hlavní komory je teploměr. Popel se vybírá výsuvným popelníkem. Vpředu je sklopná police 76 × 25 cm, dole další police 78 × 29 cm a na boku otvírák na lahve.
Celý gril měří 155 × 78 × 132 cm a váží 58 kg. Má kola o průměru 25 cm a madlo, takže ho po rovném povrchu převezete.
Hlavní komora je velká a litinové rošty drží teplo. Na jeden zátop se vejdou klobásy, steaky, kuřecí kousky i zelenina pro velkou partu. Protože každá komora má vlastní žár, můžete v jedné grilovat naplno a ve druhé držet nižší teplotu.
Uzení funguje tak, že topíte jen v boční komoře. Teplo a kouř procházejí do hlavní komory, kde maso leží daleko od ohně. Výrobce uvádí uzení teplým i studeným kouřem, dopékání, pečení chleba nebo pizzy a udržování jídla v teple. Na uzení doporučuje tvrdé dřevo, třeba dub, buk nebo břízu, případně štěpku z ovocných stromů. Základy dlouhého uzení vysvětluje článek Low and slow a uzení.
Teploměr ve víku ukazuje teplotu v komoře. Na maso si pořiďte vpichový teploměr, protože u velkých kusů rozhoduje teplota uvnitř. Vepřové maso je bezpečné od 75 °C uvnitř.
Takový gril chce zkušenosti. Udržet stálou teplotu při uzení znamená průběžně přikládat a hlídat klapky. Na první grilovačku počítejte s pokusy.
Plech je chráněný nátěrem, ne smaltem. Výrobce doporučuje gril po použití přikrýt obalem a záruka se nevztahuje na rez ze špatného skladování. Obal G21 pro tento model stojí kolem 960 Kč. Po každém grilování vyberte popel a rošty lehce potřete olejem. Postup najdete v článku Příprava a údržba grilu.
Výrobce PENTA CZ model vyřadil z nabídky. Před koupí se u prodejce zeptejte na náhradní rošty a díly. S hmotností 58 kg budete na složení i přesun potřebovat druhého člověka.
Colorado je pro majitele větší zahrady, kteří grilují pro velké party a chtějí zkusit uzení bez nákupu samostatné udírny. Zákazníci ho hodnotí převážně kladně.
Pokud chcete jednodušší gril na uhlí, který zvládne i nepřímé pečení, vyberte Weber Master-Touch GBS. Pokud vás láká hlavně uzení a nechcete hlídat oheň, podívejte se na peletový Pit Boss Navigator 850.
Hlavní rošt měří 89 × 39 cm, boční 38,5 × 36 cm. Dohromady je to podle výrobce 4 856 cm², z toho 3 471 cm² připadá na hlavní komoru.
Ano. Výrobce uvádí uzení teplým i studeným kouřem. Topí se v boční komoře a kouř s teplem procházejí do hlavní komory, kde leží maso. Na uzení doporučuje tvrdé dřevo, třeba buk, dub nebo ovocné dřevo.
Výrobce PENTA CZ ho vyřadil z nabídky. V říjnu 2026 ho za 10 990 Kč nabízí už jen několik obchodů, například Nářadí Vítek.
Standardně 2 roky. Po registraci na stránce g21-warranty.com se prodlouží o další 2 roky. Záruka se nevztahuje na rez způsobenou špatným skladováním.
Balkánský sýr pečený v alobalovém balíčku s rajčaty, paprikou, cibulí a olivami, který se na grilu prohřeje a změkne ve vlastní šťávě, s variantou z kozího sýra.
Brambory z grilu dvěma způsoby: předvařené plátky s křupavou kůrkou na přímém žáru a kostky s máslem, česnekem a kmínem v alobalovém balíčku.
Domácí hovězí burger s křupavou slaninou, roztaveným cheddarem a klasickými přílohami - grilování na přímém žáru, žádné fritování.
Plochý flank steak grilovaný na silném žáru a nakrájený přes vlákna, podávaný s argentinskou bylinkovou omáčkou chimichurri.
Středomořský klasik - chobotnice uvařená do měkka a pak opálená na horkém grilu. Výsledkem je křehké maso s grilovacím aroma a lehce zkřupnutým povrchem.
Plátky cukety a lilku silné 1 až 1,5 cm grilované na přímém žáru, lilek 4 až 5 minut a cuketa 2 až 3 minuty z každé strany, pak zakápnuté česnekovým olejem s citronem a mátou.
Redakce Česko Griluje
Recenze, srovnání a recepty na grilování
Grily vybíráme a porovnáváme podle údajů od výrobců, zkušeností majitelů z českých a slovenských obchodů a diskuzí a nezávislých testů. Každý model posuzujeme podle stejných kritérií: výkon, zpracování, výbava a cena. Doporučujeme jen to, co bychom poradili kamarádovi.
Jak hodnotíme →