Char-Broil
Tříhořákový plynový gril Char-Broil se systémem TRU-Infrared, bočním vařičem a litinovými rošty 60 × 45 cm za cenu kolem 7 000 Kč.
Žebříček: nejlepší plynové grily 2026 Žebříček: nejlepší plynové grily do 10 000 KčOrientační cena v českých obchodech (říjen 2026). Aktualizováno .
| Grilovací plocha | 2745 cm² |
|---|---|
| Počet hořáků | 3 |
| Výkon | 7.5 kW |
| Materiál roštu | Smaltovaná litina |
| Rozměry | 134 × 54 × 121 cm |
| Hmotnost | 52.3 kg |
Char-Broil Professional Core B3 je tříhořákový plynový gril s bočním vařičem a infračerveným systémem TRU-Infrared. V českých obchodech se dá sehnat kolem 7 000 Kč, což je na gril této velikosti málo. Hodí se pro toho, kdo chce velký plynový gril levně a nevadí mu, že se s infračerveným systémem musí chvíli sžít.
Tři hlavní hořáky z nerezové oceli mají dohromady 7,48 kW, boční vařič dalších 3,8 kW. Rošty 60 × 45 cm jsou ze smaltované litiny, vzadu je ohřívací rošt. Víko je dvouplášťové a je v něm teploměr.
Hlavní rozdíl proti běžnému plynovému grilu jsou desky TRU-Infrared mezi hořáky a roštem. Plamen je rozpálí a ty pak sálají teplo do roštu. Odkapávající tuk dopadá na desku, ne do ohně. Výrobce slibuje rovnoměrné teplo, šťavnatější maso a nižší spotřebu plynu.
Zapalování SureFire je elektronické na baterii AA. Knoflíky jsou podsvícené, což oceníte při večerním grilování. Gril má čtyři kolečka, dvě s brzdou, skříňku na láhev až 11 kg a otvírák na lahve v boku. Váží 52 kg.
Infračervený gril se chová jinak než gril s otevřeným plamenem. Potřebuje se 10-15 minut rozehřívat se zavřeným víkem. Pak drží teplo stabilně a plameny nešlehají ani při grilování tučné krkovice nebo kuřecích stehen s kůží.
Teplo je po celé ploše rovnoměrnější, takže nemusíte maso tolik přesouvat. Na druhou stranu je těžší udělat výraznou zónu, kde se nepeče. Nepřímé grilování funguje, ale rozdíl mezi zapnutým a vypnutým hořákem je menší než u klasického grilu. Více v článku Plynový gril, nebo na uhlí.
Na boční vařič postavíte hrnec s omáčkou nebo pánev s přílohou, nemusíte tedy chodit do kuchyně.
Majitelé infračervených grilů Char-Broil se dělí na dvě skupiny. Jedni chválí, že maso nikdy nechytne plamen, druzí si stěžují na údržbu. Otvory v deskách se mohou ucpat zbytky jídla a desky je potřeba pravidelně vypálit a vyčistit škrabkou. U starších modelů si majitelé stěžovali i na rez.
Skládání podle recenzí trvá dvě až tři hodiny, návod je srozumitelný. Gril nemá madlo, za které by se dal pohodlně převážet. Kryt baterie zapalování je v nepohodlném místě vedle nohy grilu.
Hlavní český prodejce ho momentálně vede jako nedostupný a cena kolem 7 000 Kč platí u menších obchodů. Před objednáním si ověřte, že jde o nový kus a že je skladem.
Professional Core B3 se vyplatí, pokud chcete tříhořákový gril s bočním vařičem a za co nejméně peněz. Za cenu kolem 7 000 Kč dostanete litinové rošty a výbavu, kterou jinak mají dražší grily.
Pokud chcete klasický gril se snadnou údržbou a značkovým servisem, zvolte Weber Spirit E-325. Pokud potřebujete větší plochu a čtyři hořáky, porovnejte ho s Campingaz 4 Series Classic LS Plus D.
Mezi hořáky a roštem jsou kovové desky, které se od plamene rozpálí a sálají teplo do roštu. Tuk dopadá na rozpálenou desku, ne do ohně, takže maso nechytá plamen. Výrobce uvádí rovnoměrné teplo po celé ploše a nižší spotřebu plynu.
Ano. Návod doporučuje 10-15 minut se zavřeným víkem, než se desky a rošty prohřejí. Pokud maso položíte dřív, opéká se pomaleji a hůř se odlepuje.
Regulátor plynu a baterie AA do zapalování kupují zvlášť. Do skříňky pod grilem se vejde láhev až 11 kg.
Český prodejce uvádí 7 let, výrobce 10 let na hořáky a 3 roky na rošty. Podmínky si ověřte u konkrétního prodejce.
Balkánský sýr pečený v alobalovém balíčku s rajčaty, paprikou, cibulí a olivami, který se na grilu prohřeje a změkne ve vlastní šťávě, s variantou z kozího sýra.
Brambory z grilu dvěma způsoby: předvařené plátky s křupavou kůrkou na přímém žáru a kostky s máslem, česnekem a kmínem v alobalovém balíčku.
Domácí hovězí burger s křupavou slaninou, roztaveným cheddarem a klasickými přílohami - grilování na přímém žáru, žádné fritování.
Plochý flank steak grilovaný na silném žáru a nakrájený přes vlákna, podávaný s argentinskou bylinkovou omáčkou chimichurri.
Středomořský klasik - chobotnice uvařená do měkka a pak opálená na horkém grilu. Výsledkem je křehké maso s grilovacím aroma a lehce zkřupnutým povrchem.
Plátky cukety a lilku silné 1 až 1,5 cm grilované na přímém žáru, lilek 4 až 5 minut a cuketa 2 až 3 minuty z každé strany, pak zakápnuté česnekovým olejem s citronem a mátou.
Redakce Česko Griluje
Recenze, srovnání a recepty na grilování
Grily vybíráme a porovnáváme podle údajů od výrobců, zkušeností majitelů z českých a slovenských obchodů a diskuzí a nezávislých testů. Každý model posuzujeme podle stejných kritérií: výkon, zpracování, výbava a cena. Doporučujeme jen to, co bychom poradili kamarádovi.
Jak hodnotíme →
